Stage OENNOLOGIE
JEUDI 23 ET VENDREDI 24 JUILLETLe prix comprend : les deux jours de stage, la dégustation des vins, le repas du lundi midi.
Le prix ne comprend pas : le repas du mardi midi, le transport pour la visite des caves ( un covoiturage peut être organisé)
PROGRAMME:
Jeudi 23 juillet: Matinée de 9h à 12 h: découverte et apprentissage dégustation
repas de midi au Bistrot de Pays de Chateauneuf val st Donat , les vins rosés seront abordés lors du repas
Après midi de 14h à 17h Dégustation de vins blancs ( Alsace, Bourgogne, loire, Sud Ouest).
Vendredi 24 Juillet : Matinée de 9h à 12h : sortie sur un domaine viticole ( Pierrevert, la Blaque).
Repas libre
Après midi de 14h à 17h : Degustation des vins rouges (Languedoc, Bourgogne,Bordeaux, Savoie)
Attention l’abus d’alcool des dangereux pour la santé.
Stage PATRIMOINE
10 – 11 – 12 août 2009
PROGRAMME
Jour1
Matinée 9h00 à 12h00 : Notion de patrimoine – Genèse de la notion de patrimoine – Les différents types de patrimoine-Le patrimoine, une évolution culturelle
Après midi 16h00 à 19h00 : Visite de site – Historique du bâti - L’habitat – Les paysages – Croisement Rural/Urbain
Jour 2
Matinée 9h00 à 12h00 : Qu’est-ce qu’un site patrimonial ? – Notion de site patrimonial – Définition de site patrimonial – La restauration du patrimoine – .Les acteurs du patrimoine -Les partenaires -Les associations-Le Mécénat
Après midi 16h00 à 19h00 : Visite de site -Les cités de caractères -Les sites classés
Jour 3
Matinée 9h00 à 12h00 : Le patrimoine et la protection - Les procédures de classement – Les régimes de protection – Les Monuments historiques - Histoire des Monuments historiques Le petit patrimoine
Après midi 16h00 à 19h00 : Visite de site – Le patrimoine rural -Nouveaux défis, nouveaux enjeux -Villages et patrimoine aujourd’hui
Les lieux des visites de sites seront décidée en commun avec le groupe.
Ces visites pourront également comporter la découverte de métier, ou la rencontre avec des acteurs du territoire
